Rezept

rezept3.1415: Gulasch (8 Personen):

Einkauf:
-750g Gulaschwürfel Rind
-750g Gulaschwürfel Schwein
-2 Zwiebeln
-1 Becher Schmand
-2 Pck. Bratensoße
-Soßenbinder

Gewüruze:
-Paprikapulver
-Pfeffer
-Salz
-Chiliflocken

Vorbereitung:
-Gulaschwürfel in eine große Schüssel geben
und mit ca. je einem TL Salz, Pfeffer und Paprika Würzen.
-Zwiebeln würfeln.

Zubereitung:
Gulaschwürfel scharf anbraten (Stufe 7/12).
Wenn die Würfel bräunlich sind die Zwiebeln zugeben.
Gelegentlich Wenden bis Zwiebeln glasigbraun sind.

Etwas Wasser zugeben und ca. 2 h auf stufe (5/12) Düsten lassen.
Gelegendlich Wasser nachschütten.

Wenn die Würfel zart sind, die Flüssigkeit mit Soßenbinder andicken
und die Bratensoße einrühren und mit Wasser nach belieben srecken.
Nach Geschmack nachwürzen und die Chiliflocken zugeben.