Zwiebel

Die Zwiebel ist eine Wurzelknolle. Sie ist fuer Tomatensaucen absolut unentbehrlich. Manche Leute bereiten Ihre Tomatensauce auch ohne Zwiebel zu, was ich ueberhaupt nicht verstehen kann. Die Zwiebel bringt die meisten Leute beim Kleinschneiden zum Weinen. Dagegen hilft es die Zwiebel nach dem abpellen der aeusseren haut 10 Sekunden unter fliessendes Wasser zu halten.

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