>>>wie man aus einem Stück Gefrierfisch einen großen zarten Fisch macht

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		Mitteilung von Höflich (15.10.2011 00:13:21): >>>wie man aus einem Stück Gefrierfisch einen großen zarten Fisch macht >>>Zwei Eier trennen, Eiweiss mit etwas Salz fest schlagen, in den Kühlschrank damit, >>> >>>Eigelbe schaumig schlagen, etwas Salz Dill und Petersilie dazu >>> >>>gefrorenes Fischfilet (100-150g) in Würfel schneiden und (portionsweise) im Krups feinfaserig zerhacken. >>> >>>Fischmus zu schaumigem Eigelb, unterrühren, das Ganze zum Eischnee, unterrühren, in gebutterter Form flach ausbreiten und bei 120-150 Grad in den Ofen, 30-45 Minuten. >>> >>>Schon hat man einen großen zarten lockeren Fisch. >> >>würg. ich hoffe, es sieht besser aus als es klingt. > >sagen wir mal so, es schmeckt besser als es aussieht Boah, Eischnee und Fisch! Röchel! Du Wahnsinniger!