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Das »Hanghuhn« ist natürlich eine moderne Sage. Es gibt keine Hühner, die nur an Hängen herumlaufen, und deswegen unterschiedlich lange Beine entwickeln. Der Ursprung dieser modernen Sage ist darin zu sehen, daß in den heute noch üblichen Supermarkt-Packungen von Hühnerbeinen anfangs oftmals unterschiedlich lange Hühnerbeine, die natürlich von verschiedenen Schlachttieren stammen, zusammen verpackt worden sind. Das ist insbesondere dann aufgefallen, wenn die jeweiligen Packungen nur zwei Hühnerbeine enthielten. Dann sprach man witzig von einem »Hanghuhn«. Seit Inkrafttreten der Hühnerbeinverpackungsrichtlinie der Europäischen Union im Jahre 2010 ist dieses Phänomen jedoch Geschichte. Seither dürfen nämlich nur noch dann Beine von verschiedenen Hühnern zusammen verpackt werden, wenn die Packungen insgesamt mindestens vier Hühnerbeine enthalten. Wenn eine Packung Hühnerbeine also drei oder weniger Hühnerbeine enthält, kann man heute zuverlässig davon ausgehen, daß sie von einem einzigen Huhn stammen und daher auch gleichlang sind.