Blumenkohl und Rosenkohl habe ich gekocht und mit Milchsoße (Salz/Pfeffer) verfeinert, anschließend in Tuppachälchen abgepackt in den Gefrierschrank gestellt.
Das gleiche mache ich morgen mit selbstgemachter Nudelsuppe.
Am liebsten mag ich es wenn ich die Beilagen und Brühen nur noch warm machen brauch'.

So eine leichte Brühe ist sehr kalorienarm und magenfreundlich. In der Familie wird sie aber überwiegend als zusätzliche Mahlzeit für zwischen durch genutzt.