Einmalig im wahrsten Sinne, denn in nächtlicher Ermangelung der billigen Schwarzkirschkonfitüre Rewe's habe ich mein einziges Glas, seit zehn Jahre gereifte französische Edelkonfitüre aus drei Zitrusfrüchten, Bitterorange, Pampelmuse und Zitrone zwischen den dunklen knusprigen unteren Boden
und den Bisquitboden als Klebemasse verstrichen um das Ganze dann mit einer feinherben rosa Creme aus Limette und Himbeere zu toppen. Eine Offenbarung. Hätte ich damals bloß ein paar Gläser mehr dieser Zitruskonfitüre gekauft.