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Mitteilung von Schmidt, Küchenhilfe (2.2.2018 17:02:36): Produktionsbericht Rinderzunge 1.53 kg Garzeit 2h10min Glaszeit ab Perlen 45min 4 Glas, Surplus: Topf mit zwei Portionen Abschnitten in Soße. Verbrauch: 3 Karotten, Stück Sellerie, halbe reife Tomate, 2 Lorbeerblatt, 70g Margarine, 60g Mehl, 200ml Madeira 4 Gummiringe |
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