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Mitteilung von Schmidt (23.7.2018 17:56:47):
Suppenhuhnfrikadelle

wird hiermit zum Patent. Wer kennt nicht das Uebel, man hat ein wunderbares 2.15 Euro teures 1200-Gramm Suppenhuhn, macht eine herrliche Bruehe die einen sogar angeblich mit Antibiotika versorgt und weiß nichts mit dem trockenen Fleisch anzufangen. Man wolft das sorgfaeltig betastete Fleisch, versetzt es mit Zwiebeln, ausgedruecktem eingeweichtem Broetchen, Ei, P,S, Ich habe mangels Speck etwas Oel hineingeruehrt und die zarte Masse vor dem Braten in Broesel gewendet. EINE WINZIGE CHILLI HATTE ICH NOCH DRIN.