Wir merken gar nicht wie amerikanisch wir geworden sind. Luxusfastfood. Alleine dieser Begriff gehört auf den Müll. Mit bescheidenen Mitteln gutes Essen herstellen. Das sollte Schulfach sein. Jede Gesellschaft hat die Lehrer die sie verdient. Mich haben sie nicht verdient. Obwohl sie mich brauchen könnten. Man muß den Nasen genügen. Ich musste über sechzig werden um diesen tierischen Aspekt des Menschseins an mir , oh Gott, wie ich nach Muff rieche. Wie Tante Eva die Mutter deshalb heftigst ablehnte