Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) 19, davon 19 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 4 positiv bewertete (21,05%)
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Siehe auch:
positiv bewertete Texte
Der erste Text am 19.9. 2002 um 10:15:49 Uhr schrieb
wauz über Braten
Der neuste Text am 5.6. 2010 um 02:09:28 Uhr schrieb
joo über Braten
Einige noch nie bewertete Texte
(insgesamt: 10)

am 3.11. 2006 um 21:15:28 Uhr schrieb
Dunkelrot über Braten

am 19.9. 2002 um 10:27:10 Uhr schrieb
belletriste über Braten

am 3.11. 2006 um 21:22:03 Uhr schrieb
Dunkelrot über Braten

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Braten«

wauz schrieb am 19.9. 2002 um 10:15:49 Uhr zu

Braten

Bewertung: 4 Punkt(e)

Der Braten war einst, als Stück Wildbret, das Hauptgericht der königlichen Tafel. Später dann, als die bürgerliche Küche die feudale adaptiert hatte, wurde Rind und Schwein zum Braten-Lieferanten. Hier wurde der Braten zur hohen Kunst weiterentwickelt.
Mit der heutigen industriellen Landwirtschaft ist zumindest in Deutschland das Fleisch so wohlfeil, dass es nicht mehr mit der gebührenden Sorgfalt behandelt wird. In keinem neuen Kochbuch findet sich mehr ein Braten-Rezept, das eine Garzeit von über einer Stunde verlangt. Die Bücher quellen über von Rezepten für Filets, die aber meist nur kurz und lieblos in die Pfanne geworfen werden und mit etwas »asiatischem« Gemüse dekoriert und letztendlich mit Tütensoßen ruiniert werden.
Wer Fleisch isst, sollte dies nicht gedankenlos tun! Der Jäger, der das Tier lebendig gesehen hat, der Bauer, der »kennt, was er isst«, vergisst nicht, dass er es mit einem Lebewesen zu tun hat, das man nicht einfach so hinunterschlingen kann. Nichts gegen Wurst generell, aber wer nur Wurst oder Hackfleisch essen mag, weil er nicht sehen kann, dass er hier ein Lebewesen verzehrt, der sollte besser sich vegetarisch ernähren! Wer aber Fleisch essen will, der soll den Braten ehren, und ihn festlich genießen! Nebenbei: der alte Brauch, nur Sonntags Fleisch zu essen, ist kein schlechter!

Matthieu schrieb am 9.8. 2007 um 21:14:00 Uhr zu

Braten

Bewertung: 2 Punkt(e)

Glutrote Engländer mit Verbrennungen 3. Grades am Strand auf Gran Canaria, die die restlichen 12 Urlaubstage mit glutrotem Gesicht und langärmligen T-shirt und langen Hosen im Schatten an der Bar Bier saufen, bis sie eine Alkoholvergiftung 3. Grades erreicht haben.

exilantin schrieb am 16.2. 2003 um 13:02:22 Uhr zu

Braten

Bewertung: 1 Punkt(e)

Nachdem die Köchin den saftigen, heiß-dampfenden Braten vor mir auf den Tisch gestellt hatte, zückte der Vorsitzende das Tranchiermesser.

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