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Rollbrettassi schrieb am 26.8. 2005 um 20:33:41 Uhr über

Dibbelabbes

Dibbelabbes ist ein Saarländisches Gericht das hauptsächlich aus Kartoffeln besteht und durch zugabe von Speck,Lauch und Zwiebeln verfeinert wird.Danach wird diese Masse in einer grossen Pfanne mit Öl gold-braun gebraten.Es wird in den meisten saarländischen Regionen mit Apfelbrei gegessen.


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