Es ist empirisch belegt, dass der Genuss von Nutellabrötchen zum Tode führen kann. Stichprobe: Aktiv am Strassenverkehr beteiligte Laskraftwagenfahrer mit einem Blutalkohogehalt > 0,003 und akuter Nachtblindheit. Über die Wirkzusammenhänge der UV's ist man sich jedoch noch nicht im klaren.