Brause

Kommt ein Berliner oder jemand aus dem Berliner Umland etwa nach Sachsen, sagen wir: Delitzsch, und bestellt eine Fassbrause, so wird er aus gutem Grunde überrascht sein. Dem Berliner, der ein blass goldbraunes herbes Getränk erwartete, wird eine Limonade von einer solch provozierend grell-roten Farbe kredenzt werden, dass unweigerlich Kindheitserinnerungen an in Wasser aufquellende und sich zersetzende Gummibären zurückkehren.