Majoran

Majoran ist die »domestizierte« Form des Oregano und kann auch gut in Deutschland im freien angebaut werden. Es ist das typische Gewürz für Bratkartoffeln und wird auch in der Pfälzer Leberwurst verwendet. (Wer es mag!) Auch eines der Gewürze, die gerne an Kartoffelsuppe gegeben werden, als Alternative zum Estragon.

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