Pfannkuchen

Amerikanische Pfannkuchen

Zutaten
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Teig:

100 g Weizenvollkornmehl

1/2 l Milch

1 Prise Salz

4 Eier

40 g gemahlene Kürbiskerne

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60 g Butter

4 El. Öl

60 g Kürbiskerne

8 El. Ahornsirup

Zimt

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen lassen.

Butter und Öl zusammen erhitzen und darin nacheinander acht Pfannkuchen backen.

Die noch feuchte Oberseite der Pfannkuchen jeweils vor dem Wenden mit Kürbiskernen bestreuen.

Pfannkuchen auf Teller geben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt bestäuben.

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Schreibe statt zehn Assoziationen, die nur aus einem Wort bestehen, lieber eine einzige, in der Du in ganzen Sätzen einfach alles erklärst, was Dir zu Pfannkuchen einfällt.

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