Stielmus

Vermisst habe ich dieses Gemüse aus der Kindheit eigentlich nie. Und in Hamburg, wohin wir schon vor Jahren gezogen sind, ist es anscheinend ganz unbekannt.
Jetzt bin ich auf der Suche danach. Meine Tochter braucht es für ein japanisches !!! Rezept.
Ob ich das Gemüse wohl finde? Oder muss ich es aus Westfalen einfliegen lassen?
Aber erst werde ich es auf dem Hamburger Isemarkt versuchen. da gibt es viel exotisches, vielleicht auch Stielmus.

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