Familiengericht

Haschee, krümeliges „Fleisch“ aus durch den Fleischwolf gemahlenem Suppenfleisch in einer dunklen Mehlschwitze und angebrannte Kartoffelplätzchen, das waren aus übriggebliebenem Kartoffelbrei geformte ovale Plätzchen die fettarm in der Pfanne gebraten wurden, zählten nicht zu meinen liebsten Familiengerichten, müssen aber so bezeichnet werden, da sie regelmäßig immer wieder auftauchten.