Nahrungsmittel

Das beim Pökeln verwendete Nitratsalz beeinflusst tatsächlich nicht den Geschmack sondern ausschließlich die Farbe (rot) wird aber größtenteils zu Nitrit umgebaut und außerdem z.B. in Form von Nitrosaminen gesundheitsschädlich.

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Erfahrungsgemäß zeigt sich, dass Assoziationen, die aus ganzen Sätzen bestehen und ohne Zuhilfenahme eines anderen Textes verständlich sind, besser bewertet werden.

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