Sauerteig

Feget den alten Sauerteig aus,
auf daß ihr ein neuer Teig seid,
wie ihr ungesäuert seid.
Denn wir haben auch ein Osterlamm:
Christus, für uns geopfert.
Darum lasset uns nun Ostern halten
nicht im alten Sauerteig,
auch nicht im Sauerteig
der Bosheit und Schalkheit,
sondern im Süßteig der Lauterkeit
und Wahrheit.
Alleluja.

[SWV 404, NSA Bd. 19, 1. Korinther 5, 7.8]