naturidentisch

Alle Zutaten, die der Natur entstammen, darf die Lebensmittel-Industrie 'natürlich' nennen. Zum
Beispiel chemische Extrakte aus Holz, mit denen man den Erdbeergeschmack in den Joghurt prügelt. Ebenso sind die rot gefärbten, gepressten Algen, die als Erdbeerstücke dienen, 'natürlich'. Letztlich verschleiert der Begriff 'naturidentisch', den die Europäische Union auch noch als Verbraucher-Schutz feiert, mehr als er erklärt.