Französisch

Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
Legen Sie eine Tarteform mit dem Teig aus. Schneiden Sie den Schinken in kleine Würfel, verrühren Sie die Eier und die Eiweiss, rühren Sie die Creme Fraiche und den Quark unter, salzen und pfeffern Sie und geben Sie die Muskatnuss, den Käse und die Schinkenwürfel hinzu. Alles gründlich verrühren.
Geben Sie die Mischung in die Tarteform.
Ca. 30 Minuten im Ofen backen lassen