Röstgemüpse

mein letztes röstgemüpse vor dem neueinkauf besteht üblicherweise aus den noch zu findenen Zutaten meines gemüsefaches. Das letzte war also zusammengesetzt aus: zwei alten Karotten, sieben älteren Champignons, zwei kleinen roten Zwiebeln, sieben Zehen Knoblauch mit entferntem keim, einem rest Blattpetersilie und eine rote Spitzpaprika. Die paar teelöffel dunkles gemüsesäftchen die nach dem ordentlichen Braten in Öl entstehen sind eine wucht. Und das richtig dunkel gebratene Gemüse auch. Man muß als Vegetarier eben auch gut braten können. Ich könnte Bratkurse für Vegetarier geben. Das ist billig im Einkauf. Und ich denke, viele trauen sich auch nicht so richtig ans schwarz braten heran.