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wauz schrieb am 24.7. 2001 um 01:33:28 Uhr überGewürze |
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Gewürze machen aus alltäglichen Speisen einen sinnlichen Genuß. Zucker, Pfeffer und Safran wurden so im Mittelalter zu Luxusgütern. Es gibt aber auch viele heimische Gewürze, da sei der Thymian als Beispiel bekannt, die das Essen leckerer und auch verdaulicher machen. Beifuß ist ein Gewürz, das Gänse, die oft sehr fett sind, bekömmlich macht |
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