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wauz schrieb am 24.7. 2001 um 11:05:44 Uhr überPilz |
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Pilze können echt lecker sein. Aber diese zitronensauren Dosendinger, die immer auf der Pizza liegen, die kann man echt vergessen. Champignons kaufe ich, wenn die Köpfe schon ganz geöffnet sind. Dann sind sie sehr aromatisch und ich bekomme sie zum halben Preis. Wenn welche angeboten werden, und ich die nicht gleich verwenden kann, schneide ich sie in Scheiben und trockne sie im Backofen. Das feine Aroma bleibt dann und man kann sie fast ewig lagern. |
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