Acetylcsytein

Spuckeproteine verkleben indem deren Cysteinseitenketten untereinander Dimere bilden. Das monomere Acetylcystein steht damit in Konkurrenz zur Verklebung, an jeder Proteincysteinseitenkette an der es andockt kann keine Vernetzung mehr entstehen. Sprich keine verklebte Spucke.

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