Bregensalat

Bregen op Zoom,meine liebste höllandische Landwirtschaftszusammenballung...konkurriert zwar scharf mit Nispen,doch hat trotzdem die Nase vorn...zumindest ist es der Ursprung,Quell und Mutterleib des höchst schmackhaften Bregensalates,der nur geschlagen wird vom ausschließlich im Winter erhältlichen Eis-Bregensalat.

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