Füllung

Es ist die leckere Füllung, die den Gänsebraten so erstrebenswert macht. Aber auch andere Fleischgerichte wie zB Schweinebauch, oder Kamel oder so können mit leckeren Füllungen zubereitet werden. Auch Gemüse kann man füllen. Kürbisse, Zucchini, Paprika, Zwiebeln seien hier einmal genannt. So eine Füllung muss keinswegs Fleisch enthalten. Also können auch Vegetarier zu ihrem Genuss kommen. Man muss nur genügend Gewürze verwenden. Die Zutaten zu solchen Speisen kann man dienstags, donnerstags und Samstags in Oldenburg auf dem Markt am Pferdemarkt erwerben.