Orangenbrustentensauce

eigentlich Orangenpfefferentenbrustsauce, der Name wurde so gewählt um ihn sofort in Google zu finden, die Brust kann ruhig üppig sein und an Pfeffer soll man dabei nicht sparen. Diese Fleischpriester mit ihrem Ökowahn, zelebrieren manchmal ihre mageren Kochkünste, ich bin eher einer, der sich das Jahr über nur Lidlqualität leisten kann und ab und zu mal zum teureren Metzger geht oder in die Feinkostabteilung um dann dort das Vierfache für ein Stück Fleisch auszugeben. Manchmal spürt man den Unterschied, aber durchaus nicht immer. Ein gut zubereitetes Bruststück Hähnchen vom Lidl ist allemal besser als ein überbratenes teures Stück Brust eines Edelhuhns.