Volkshochschule

also, ich geh da hin mit meinen fünf großen und fünf kleinen töpfen, meinen fünf Messern und fünf Spülschwämmen fünd Wischlappen, einem Pril Zitrone, einem Bund peretsilie, einem Glas Sardellen, fünf roten Zwiebeln, einem Kilo Kalbs- oder Rinderhack, fünf Maggi Suppenbrühwürfeln drei Kilo Kartoffeln, fünf Eiern, fünf trockenen Brötchen, einer Pfeffermühle, einer Dose Salz, einer Flasche Öl, einem Becher Margarine, einem Pfund Mehl und zwei kleinen Dosen Kapern. Und dann sollen daran zehn Leute teilnehmen die fünf Gruppen zu Zwei bilden und jeweils ein gericht kochen das einigermaßen gut schmeckt, etwas traditionell gut gekochtes ist und trotzdem sehr preiswert. Aus zweihundert Gramm Hackfleisch wird mit all den anderen Zutaten das Gericht Königsberger Klopse hergestellt, für Leute sie noch nie gekocht haben geeignet. Ein Schneidbrett haben die sicher da in der Volkshochschule. Sonst bring ich das auch noch mit. Fünd Schüsseln wären auch gut. Vielleicht sollte man alles hinterher auch essen und die Hälfte davon mkt nach Hause nehmen. Jedenfalls kochen mit zweihundert Gramm Hack je zwei leute acht mittelgroße Klöße in einer kapernsauce zu Salzkartoffelstücken. Im prinzip kann man damit vier mittelgroße Portionen machen. Mit den hier beschriebenen Zutaten sind also 20 Essen herzustellen.