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mcnep schrieb am 19.7. 2006 um 10:02:47 Uhr überSalzstangerl |
Ein Feuchtigkeitsindikator, der zu Aufschnittplatten gelegt wird, um im Falle des Quellens die beginnende Versottung des Fleisches und eine damit möglicherweise verbundene Aufschnittlüge des Caterers nachzuweisen. |
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