Essig

Die beste Fischstäbchen Sosse der Welt: Kalte Kondensmilch und dann (mit Gefühl) einen Schuß Öl und einen (grösseren) Schuß Essig unterrühren. Und auf GAR KEINEN FALL in einer anderen Reihenfolge - dann wird's nicht sämig. Anschliessend kleingeschnittene Gewürzgurken, Zwiebel und (wer mag) Apfelwürfel unterheben. Pfeffer und Salz. Geil.