verdampfen

Bei rund 1 Bar Umgebungsdruck und 100 Grad Celsius Umgebungstemperatur siedet Wasser: Es verdampft.

Bei rund 221 Bar Umgebungsdruck und 347 Grad Celsius wird aus diesem Dampf überkritisches Wasser. Überkritisches Wasser ist weder gasförmig noch flüssig.

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