Oden

Oden ist ein japanisches Gericht, bestehend aus einer Brühe, in der allerlei Kram herumschwimmt, wie Rettich in Scheiben, fritierte Tofubällchen, gefüllte Lotoswurzelscheiben und halbierte hartgekochte Eier, die vorher in Sojasoße eingelegt waren.

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