Der Sellerie ist ein Doldenblütler, der an salzigen Stellen (damit hängt vermutlich sein Name zusammen) und am Meeresstrand wild vorkommt und seiner eßbaren knolligen Wurzeln wegen oft in Gärten gezogen wird.
Sellerie gilt vielerorts als Aphrodisiakum, z.B. ein Berliner Schlagervers:
"Freu dir, Fritzken,
Morgen jibts Selleriesalat!"