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ich frage mich seit meinem Studium immer wieder, wie ist der krebs entstanden. ich meine nicht in erster Linie die Wucherung von gewebe sondern das Tierchen mit den zwei Scheren von denen immer eine größer als die andere ist, es ist immer so, ich hatte so viele kleine und größere Krebse, lebendige angriffslustige reaktive schnelle wendige krebse in den nackten Fingern im Salzwasser und fasste ihnen immer als erstes in die scheren, also hielt ihre scheren mit zwei Fingern zu, manchmal waren auch sie schneller als ich und es gelang ihnen zu zwicken, manche können ganz schön zwicken, riesenkrebse hatte ich nie, allenfalls gut Taschenuhrgroß, die taugen auch gut für suppe, ein krebssüppchen ist ganz einzigartig vor allem in Caorle in Italien im Sommer wo wir mit der kinderreichen Faminie Heil von gegenüber waren und uns eine Ferienwohnung teilten die einer Jugendherberge glich und die Holzstege die nahe Venedig ein paar zehn Meter hinaus auf das stille ruhige Morgenmeer führten von da konnte man hinunter ins klare Wasser sehen undda saßen sie die Krebse, und man brauchte nur eine Schnur mit irgend einem Stück Wurst oder Fleisch oder zermatschter Weinbergschnecke unten festgebunden hinunter zu lassen und es dem krebs vor der nase baumeln lassen und er packt es und hält es fest. Dann kann man ihn rausziehen, da lernt man dynamik, wenn man zu schnell hochzieht mit dem angeklammerten Krebs dann lässt er das Stück beute los. Zieht man zu langsam, merkt er auch, es stimmt was nicht und lässt nach kurzer zeit los, Eine geschwindigkeit gibt es wo man gute Chancen hat ihn aus dem wasser zu ziehen: Zügig. Nicht eilig. Aber zügig und recht stetig.
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