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Der Spezialist schrieb am 2.7. 2005 um 21:17:52 Uhr über

Würstchen

Wiener Würstchen sind eine Frankfurter-Variation aus fünfzig Prozent Rindfleisch, dreißig Prozent Speck und zwanzig Prozent magerem Schweinefleisch. Gewürze sind Macis und Koriander. Wiener Würstchen werden gepökelt und heiß geräuchert.

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