Nur wenig Salz und wenig weißen Pfeffer.
Bei Koteletts sorgt eine milde Kokos/Curry - Sauce für maximalen Genuss.
Keine Beilagen. Kein Knoblauch!
Einfach ein frisches, schwach geröstetes Baguette mit leicht gesalzener Butter.
Dazu einen leichten, frischen Weißwein, gern auch halbtrocken, aber gut gekühlt!