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mcnep schrieb am 30.4. 2004 um 01:02:34 Uhr überKnochenputzen |
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Das Knochenputzen erfolgt zumeist nach der Tötung des Schlachtgutes, da alle Säugetiere zu Lebzeiten ausgesprochen empfindlich auf den Einsatz von Schabmessern im Bereich der Knochenhaut reagieren. |
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