| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 9, davon 9 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 3 positiv bewertete (33,33%) |
| Durchschnittliche Textlänge | 275 Zeichen |
| Durchschnittliche Bewertung | 0,556 Punkte, 5 Texte unbewertet. Siehe auch: positiv bewertete Texte |
| Der erste Text | am 30.4. 2004 um 01:02:34 Uhr schrieb mcnep über Knochenputzen |
| Der neuste Text | am 29.1. 2025 um 22:24:32 Uhr schrieb schmidt über Knochenputzen |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 5) |
am 29.1. 2025 um 22:24:32 Uhr schrieb
am 22.8. 2007 um 09:29:35 Uhr schrieb
am 31.12. 2009 um 01:14:32 Uhr schrieb |
Das Knochenputzen erfolgt zumeist nach der Tötung des Schlachtgutes, da alle Säugetiere zu Lebzeiten ausgesprochen empfindlich auf den Einsatz von Schabmessern im Bereich der Knochenhaut reagieren.
Das Altherrenhäuser Knochenputzen ist ein in der christlichen Tradition verwurzelter geselliger Brauch in Altherrenhaus. Am letzten Samstag vor Fastnacht pflegten die strenggläubigen Altherrenhäuser die Reste ihrer Schinken, die sie den Winter über verspeist hatten, den Armen zum »Knochenputzen« vor ihr Hoftor zu hängen. Aus diesem Ursprung hat sich das Gastmahl des »Knochenputzens« entwickelt, zu dem Einzuladen zu den Ehrenpflichten der Altherrenhäuser Kaufmannschaft und Honoratioren gehört. An die Stelle des Schinkenknochens mit Fleischresten ist im Laufe der Zeit ein deftiger Eintopf aus Hülsenfrüchten gerückt, dessen Geschmack aber immer noch aus Schinkenstücken und -knochen herrührt, die darin mitgekocht werden. Kulturwissenschaftler sehen im Altherrenhäuser Schinkenputzen zuweilen Parallelen zur Bremer Schaffermahlzeit, was jedoch nicht unumstritten ist.
| Einige zufällige Stichwörter |
Nachruf
Negation
Knochenorchester
Dussmann
AISB
|