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abendstille schrieb am 8.7. 2011 um 07:14:41 Uhr über

Marmeladeeinkochen

Im Schwäbischen heiß Marmelade Gsälz. Früher gab es keinen Zucker, da hat man Früchte mit Salz eingekocht. Vor dem Verzehr dann wieder ausgewaschen.

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