Gänseleberpastete

Gänseleberpastete hat schon was. Von weitem sieht sie aus wie die sogenannte Kalbsleberwurst. Von nahem: allein schon der Duft! Eigentlich sollte man sie pur mit dem Löffel essen, aber mit einem feinen Weißbrot macht sie sich auch ganz gut. Wenig essen. Genießen.

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