Das Jelinek-Schema beschreibt den (möglichen) Verlauf und die Symptome der Alkoholkrankheit. Nicht alle der beschriebenen Symptome müssen auf einen Alkoholkranken zutreffen und auch nicht alle Erscheinungsformen der Krankheit müssen in der beschriebenen Reihenfolge auftreten. Das Jelinek-Schema ist die allgemein anerkannte Beschreibung und diente auch der Beschreibung anderer Abhängigkeits-Erkrankungen als Vorlage.