Fett

Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger. Ohne ein Mindestmaß an Fett schmecken manche Gerichte einfach nicht. Viele fettreduzierte Lebensmittel schmecken einfach nur fad.

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Erfahrungsgemäß zeigt sich, dass Assoziationen, die aus ganzen Sätzen bestehen und ohne Zuhilfenahme eines anderen Textes verständlich sind, besser bewertet werden.

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