vollgefressen

Wissen Sie, was ein Sellerie-Schnitzel ist?
Nein? Na dann passen Sie mal auf.
Sie nehmen sellerie, einen richtig großen, sägen ihn in halbzentimeterdicke Scheiben, und braten ihn in viel Fett (damit er satt macht, alter Veganer-Trick) und mit relativ wenig Hitze von beiden Seiten an, bis er weich und lecker ist.
Mit dem Horrorgemüse Ihrer Kindheit hat das nichts mehr zu tun.
Sie dürfen sogar Barbecue-Soße drantun.

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