Hefeteigknallen

du hast mich grade auf eine Idee gebracht. Und meine Frischhefe muß auch grade mal weg. und schon fertig. teig angesetzt. fünfhundert mehlr achtzig zucker eine frischhefe 42 gramm 250 vollmilch lauwarm nach her noch 100 gramm fett halb margarine halb öl, beides lauwarm einarbeiten. das hefeteigrezept vom mutter ahtte ich imme rkim kopf. 80 gr zucker 500 gr mahrl ein viertel liet milch leicht z merken