>Info zum Stichwort Plunderteig | >diskutieren | >Permalink

Katarakt schrieb am 26.1. 2010 um 03:50:34 Uhr über

Plunderteig

Plunderteig entsteht aus Hefeteig, der mehrfach ausgerollt, gefaltet und neu ausgerollt wird. Zwischen den einzelnen Lagen wird Butter eingearbeitet. Beliebtes Gebäck aus Plunderteig sind Croissants, Franzbrötchen sowie Apfel- und Quarktaschen. Kleinere Gebäckteilchen aus diesem Teig werden generell auch einfach als Plunder bezeichnet.

User-Bewertung: +5

»Plunderteig« ist ein auf der ganzen Welt heiß diskutiertes Thema. Deine Meinung dazu schreibe bitte in das Eingabefeld.

Konfiguration \| Web-Blaster \| Statistik \| »Plunderteig« \| Hilfe \| Startseite
0.0033 (0.0013, 0.0006) sek. –– 824255568