Rechnungswesen

Dieses Fach gibt es nicht nur an den kaufmännischen Schulen, sonderna auch an Schulen wie der HLW, an Modeschulen, Schulen für Tourismus, an manchen HTL's, an manchen kunstgewerblichen schulen u.ä. Für Tourismusschulen und solche Wie die HLW sind vor allem die Kapitel, wo man lernt, wie man mit den Produkten, die in der Gastronomie angeboten werden, sozusagen kalkulatorisch umgeht.