Tomaten-Sahnesauce zu Pasta:

1 geh. EL Mehl in ein wenig Butter anschwitzen (in einem kleinen Topf)
Mit 1 Becher Schlagsahne ablöschen
1 Dose Tomaten hinzugeben und auf kleiner Stufe zerkochen lassen
2-4 Zehen Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse in die Sauce pressen
mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen