Zitroneneis wir daus Zitronenfaltern und haushaltsüblichen Eiswürfeln hergestellt. Was man nicht vermutet ist, dass Pflaumenmus als Geschmacksverstärker eingesetzt wird. Aber davon bekommt man Durchfall. Deshalb sollte man Zitroneneis nur mit Bananen konsumieren, da Bananen bekanntlich den Darm vollstopfen.