Kindergesichtswurst

Ich frage mich, wie Gesichtswurst hergestellt wird.
Meine Theorie: Wahrscheinlich werden je nach gewünschtem Motiv Schweine- oder Bärenköpfe schockgefrostet und danach in dünne Scheiben geschnitten - natürlich nicht, ohne vorher das Gebiss zu entfernen, das wäre dann ja doch ein bisschen arg.

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